Convaincu très tôt qu’une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pourrévéler la typicité d’un terroir et élaborer de Grands Vins,Gérard Bertrand s’est engagé dès 2002 sur la voie de labiodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, au sein du groupe, ce sont 300 personnes qui y travaillent pour révéler les Grands Vins de cette région. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l’approche.