Le vin idéal en 4 questions
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Biodynamie
AOP La Clape
RCN Cuvée des Champions 2026 - Château l'Hospitalet Grand Vin rouge 2023 Edition limitée
Équilibre – Finesse – Elégance
Un vin harmonieux, équilibré et finement boisé
AOP La Clape
Grenache Noir
Bouteille 75cl
Côte d'Agneau
Fromages
Grillades
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Description du vin
Parce qu'une saison exceptionnelle mérite une bouteille exceptionnelle, Gérard Bertrand et le RCN dévoilent une cuvée collector du Château l'Hospitalet pour célébrer nos champions.
Cette bouteille est une sélection parcellaire unique, issue du millésime 2023, qui incarne le caractère et l'intensité d'une saison historique.
Sur la contre étiquette vous retrouverez tous les héros de cette aventure.
La cuvée sera disponible aussi à partir du jeudi 28 mai à la boutique du club et à la boutique du Château l'Hospitalet.
L'intégralité de la recette sera reversée au Club.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
À servir à 16°C avec un carré d’agneau, du
gibier à plume ou des fromages affinés. Ce vin
charnu, harmonieux, à la structure élégante,
peut se boire dès maintenant et présage d’un
avenir des plus prometteurs
Vinification et élevage
La vendange est manuelle et chaque cépage est vinifié séparément. Une partie des Syrah est vinifiée en grappes entières. La durée de macération est de l’ordre de 20 à 25 jours. A la fin de l’hiver, 100% du vin est transféré dans des barriques neuves de 225 litres (chêne français) pour une durée de 12 à16 mois dans le magnifique chai de l’Hospitalet (2 000 barriques). Les meilleures barriques de chacun des cépages sont sélectionnées et assemblées pour élaborer cette cuvée.
Note de dégustation
La robe est rubis brillante. Le nez, intense, est
dominé par les arômes d’épices et de fruits
rouges (fraise). La bouche présente des tanins
soyeux et fins soulignant la fraîcheur fruitée de
ce vin.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
RCN Cuvée des Champions 2026 - Château l'Hospitalet Grand Vin rouge 2023 Edition limitée
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