CAMEMBERT RÔTI AU FOUR

5MIN
3 PERS.
CUISSON 20MIN
FACILE

1 camembert au lait cru
2 branches de thym
1 baguette

Enlever le fromage de son papier.
Découper un morceau de papier cuisson de la même dimension que le
papier du fromage.
Placer le papier cuisson dans le fond de la boîte et remettre le camembert
dedans. Ne pas remettre le couvercle de la boîte à camembert.
Faire quelques stries avec un couteau bien affuté dans le fromage et
parsemer le thym.
Enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Pendant ce temps, couper la baguette en tranches et la faire griller au
grille-pain ou sur la plaque du four où se trouve le camembert pendant
5 minutes.
Servir de suite.

Recette comfort-food

Biodynamie

James Suckling 92/100

Gérard Bertrand

Chateau La Sauvageonne Grand Vin Rouge 2021 75cl

Biodynamie

£35.00

(5.0)

Its exposure, its location and its exceptional volcanic terroir give it a unique character – “Grandiose and wild”
A nose of "jammy" and spicy garrigue. Subtle notes of black fruits and gingerbread. On the palate, the wine has fine and elegant tannins and forms a beautiful balance with the liveliness.
Since the 2017 vintage , the estate has been AB ( organic wine ) and DEMETER (biodynamic agriculture) certified.