The Bertrand family
AOP Cotes du roussillon Villages Tautavel
Tautavel Hommage aux vignerons 2022 75cl
Powerful – Spicy – Authentic
A red wine revealing a full-bodied palate, with intense aromas of dark fruits, garrigue and spices
AOP Cote du Roussillon Villages Tautavel
Grenache Noir
Red meat
Game
Cheeses
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Description du vin
- The village of Tautavel is ideally located in Roussillon between the Pyrenees and the Mediterranean. The Tautavel region is rich in history and is one of the cradles of Humanity.
- The vineyard extends over 20 ha of stony soils, on very calcareous terraces and hillsides exposed to the South East. The climate is regulated by the Tramontane, which promotes the ripening of the grapes
- It is considered the quintessence of the Tautavel terroir.
- It received a score of 92-94/100 from the Wine Advocate
- It received a score of 14.5/20 from the Guide Bettane + Desseauve
- It is ranked in the Top 100 UK Languedoc Roussillon
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Best enjoyed at 14–16°C with
roasted or grilled red meats, stews,
blue-veined cheeses, or camembert.
Vinification et élevage
Selected from the finest plots on the Tautavel terroir, the grapes are harvested by hand when optimal ripeness is reached. They come exclusively from old, low-yielding Grenache Noir vines. Traditional winemaking is carried out in cement vats with a long three-week maceration at a temperature not exceeding 27°C. The maceration is conducted gently to better preserve the fruit and aromas. The wine is aged for 12 months in barrels.
Note de dégustation
Beautiful deep garnet red colour. Complex and
powerful nose, with notes of garrigue, spices and ripe
fruit. On the palate, the grenache noir, vinified at low
temperature and aged in new barrels for twelve
months, perfectly expresses the freshness of black
fruits. On the finish, spiced, liquorice and
toasted notes enliven and add complexity to the wine.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Cépages
Fiche technique
Tautavel Hommage aux vignerons 2022 75cl
Sale price£30.00
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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