The Bertrand family
Organic
Vin de France
Trouble xp vin blanc bio Non Filtré 2024 75cl
Vin de France
Chardonnay
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Description du vin
Trouble, bio et végan, ce vin défie la norme et brise les conventions.
Son aspect intrigue. Il crée l’envie de lever ce surprenant voile de mystère pour s’adonner à de nouveaux plaisirs.
En bouche, il devient plus étonnant encore. Sa texture, son toucher matiéré, associés à l’intensité de ses arômes offre une nouvelle expérience de dégustation
Vinification et élevage
The grapes are harvested by hand at optimal ripeness.
The berries are gently pressed in a pneumatic press upon arrival at the winery.
The juice is cold-settled for 48 hours.
Alcoholic fermentations are carried out at low temperature to extract the maximum fruit character.
A short ageing in tank is carried out before bottling.
The wine is neither filtered nor fined, allowing it to remain cloudy.
Note de dégustation
Its colour is naturally hazy. On the palate, it reveals a fleshy and velvety texture, enveloping the mouth in a delicious softness.
Aromas of exotic fruits burst on the palate with notes of juicy mango, pineapple and fresh lychee.
The aromatic intensity is impressive, complemented by delicate floral nuances.
The persistent and tangy finish brings a subtle balance.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Cépages
Fiche technique
Trouble xp vin blanc bio Non Filtré 2024 75cl
Sale price£10.00
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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