The Bertrand family
BiodynamicsBettane+Desseauve Wine Guide 97/100
AOP La Clape
L'Hospitalitas 2019 75cl red wine La Clape
Elegance – Power – Intensity
A noble, silky and powerful wine, built for ageing
AOP La Clape
Syrah
75cl Bottle
Meat in sauce
Cheeses
Grilled poultry
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Description du vin
- Best Red Wine in the World JWC 2021
- 95 points in the Robert Parker Wine Advocate
- Rated 17/20 in the Bettane & Desseauve guide
- The 3-hectare Hospitalitas plot, situated at the heart of the vineyard at the foot of a 30-metre cliff that protects it from the North wind, facing the sea
- The exceptional character of this cuvée stems from the fact that the plot sits across the two terroirs that make up our vineyard (limestone and marl)
- Intense aromas of violet, ripe fruit and some toasted notes. A smooth and captivating attack, full-bodied, with silky tannins, great power and a beautiful length
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Best enjoyed at 18°C with red meats or
grilled poultry, dishes in sauce or
aged cheeses.
Vinification et élevage
The Hospitalitas plot housed, during the Middle Ages, a shelter for pilgrims, protected from the wind and the rays of the summer sun by a cliff that is also the contact zone between two terroirs of white limestone and red marly soils. The building that served as a shelter is no longer there, but the vine today benefits from the magical combe, and the plot illustrates all the better the motto "sine vino, vana Hospitalitas".
The protection that the cliff offers the vines makes Hospitalitas, bordered by a truffle grove, a mulberry field and an olive grove, a true jewel case for Syrah in its majesty. It expresses itself here differently from anywhere else, with notes of pepper and small black fruits, an extra freshness in an entirely Mediterranean expression. Between History and culture, Hospitalitas embodies everything that elevates the art de vivre of the wines of the South.
Note de dégustation
With an intense deep purple robe with
red highlights, its explosive nose reveals aromas
of violet, ripe fruits, with some toasted
notes. With a smooth and bewitching attack,
the very full palate develops on
silky tannins, with great power
and a beautiful length. The sweetness and the
phenolic structure confer a remarkable structure
to this cuvée, suitable for ageing.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Cépages
Fiche technique
L'Hospitalitas 2019 75cl red wine La Clape
Sale price£116.00
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Sakura Best Old World Rouge Wine
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Sakura Platinum Medal
Platinum Medal
Bettane+Desseauve 97/100
97/100
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