The Bertrand family
Vegan
Organic
IGP Pays d'Oc
Naturae Syrah red 2024 75cl
Pure – Authentic – Natural
Organic wines with no added sulphites, combining freshness, purity and respect for nature.
IGP Pays d'Oc
75cl Bottle
Syrah
Spiced Dish
Roasted Vegetables
Grilled Meats
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Description du vin
Naturae is a range of wines with no added sulphites and no additives, allowing everyone to enjoy wine. Each cuvée, unique, expresses the character and flavour of the fruit and the terroir. This organic wine was born from the expertise of Gérard Bertrand and his oenologists. The wines are grown according to organic farming standards, which requires great precision in vine cultivation and winemaking. Intense and fruity, Naturae will provide you with a unique experience of the grape variety while respecting the environment.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Serve at 16°C with spicy dishes or
vegetable lasagne.
Vinification et élevage
The work begins in the vineyard with a precise and meticulous selection of the plots best suited to producing this type of wine (90% of the final result stems from this precision work): the health of the vines must be perfect, the foliage must be healthy, fresh and dense, and the grapes must have an optimal level of ripeness. Indeed, the harvesting window is very narrow, as the acid/sugar balance and tannin ripeness are paramount for this category of wine. The red winemaking process is very traditional, with the exception that we use neither SO2 nor any other oenological input. The grapes are destemmed and the maceration phase lasts approximately 10 days, during which we work on extraction solely through daily pump-overs, promoting the expression of fruit. Pressing takes place with care taken to separate the press wines, then the wines are racked in order to eliminate the coarsest lees before malolactic fermentation. Following this, the wines are racked again and then cold-stabilised to ensure good stability in the vat.
Note de dégustation
The colour of this wine is a very deep red,
the nose reveals notes of spices and violet.
This Syrah offers delicious aromas of black fruits,
chocolate and liquorice on the palate.
This wine is indulgent, structured and of great
aromatic complexity.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Cépages
Fiche technique
Naturae Syrah red 2024 75cl
Sale price£9.00
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VeganOrganic
Naturae Syrah red 2024 75cl
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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