The Bertrand family
Vegan
Organic
IGP Pays d'Oc
Prima Nature Syrah organic vegan red wine with no added sulphites 2024 75cl
Pure – Authentic – Natural
Organic wines with no added sulphites, combining freshness, purity and respect for nature.
IGP Pays d'Oc
Syrah
75cl Bottle
Spiced Dish
Roasted Vegetables
Grilled Meats
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Description du vin
- Certified organic wine AB Label
- Vegan Label
- Wine with no added sulphites
- Intense and fruity, Prima Nature will give you a unique experience of the grape variety while respecting the environment
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Serve at 16°C with spicy dishes or vegetable
lasagne.
Vinification et élevage
The work begins in the vineyard with a precise and meticulous selection of the plots best suited to producing this type of wine (90% of the final result stems from this precision work): the sanitary condition must be perfect, the foliage must be healthy, fresh and dense, and the grapes must have an optimal level of ripeness. Indeed, the harvesting window is very narrow, as the acid/sugar balance and tannin ripeness are paramount for this category of wine. The red winemaking process is very traditional, with the exception that we use neither SO2 nor any other oenological input. The grapes are destemmed and the maceration phase lasts approximately 10 days, during which extraction is achieved solely through daily pump-overs to encourage the expression of fruit. Pressing takes place with care taken to separate the press wines, then the wines are racked in order to eliminate the coarsest lees before malolactic fermentation. Following this, the wines are racked again and then cold-stabilised to ensure good stability in tank.
Note de dégustation
The colour of this wine is a very
deep red.
This Syrah offers notes of ripe fruit
with delicate hints of liquorice.
A round and generous wine.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Cépages
Fiche technique
Prima Nature Syrah organic vegan red wine with no added sulphites 2024 75cl
Sale price£14.00
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VeganOrganic
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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